Page 73 - 201904数码世界
P. 73
特别策划 Special
爱德华 • 韦斯顿
食材下的“拟像”
爱德华 • 韦斯顿 （Edward Weston，1886 ～ 1958）
爱德华 • 韦斯顿是一位富有独特艺术成就、传奇
生活色彩、以及对后世影响深远的摄影家。经典代表
作《鹦鹉螺》、《青椒》、《白菜》、《裸体》、《树干》、
说到拍摄食材，除了一些专注于将美食通过构图、
《岩石》等系列作品。爱德华 • 韦斯顿对后世影响深远 , 灯光等力求将美食的色香味也通过拍摄具象化以外，
被称为“摄影界的毕加索”。他平生大都使用 8×10 还有一种关于食材的拍摄方法就是寻找食材特殊的脉
英寸大画幅相机，他的黑白作品影调丰富细腻、意境 络，通过特殊的视角力求拍摄出与人体或者某种物体
深邃，堪称 20 世纪视觉艺术的典范。 类似的形态。而著名摄影师爱德华·韦斯顿就是这样
一位开创了另类拍摄食材的摄影师，他独创的“拟像”
拍摄为后人开创了一个新思路，给后人提供了摄影视
觉的另一种表现形式，以微型物体为表现载体，并赋
予物体新的寓意。
说到“拟像”就不得不提到韦斯顿大名鼎鼎的作
品——《青椒 30 号》（Pepper No. 30）。这是一
只经过挑选的青椒，韦斯顿将它最为扭曲的一面在灯
光的照耀下完美的拍摄了下来，这幅作品展现了韦斯
顿精湛的摄影功底——丰富的影调层次、惊人的细节
的同时，也看出韦斯顿在摄影思想领域的前瞻性。青
椒那扭曲的形态，像极了一个弯曲的人体，又像紧握
的拳头。这不禁让我联想到了罗伯特·梅普勒索普
（Robert Mapplethorpe）镜头下的黑人身体，性
感而强壮。而这副作品，不仅仅被韦斯顿认为是自己
二十年来的汗水结晶，是他从事摄影二十几年以来的
一个最高成就，它比一般青椒有更多的内涵，抽象出
了人们直觉世界以外的东西。
36
36......
